2017 ** Lemberger trocken 0,75 L - Gündelbacher Wachtkopf
Ein Lemberger mit Charakter aus einer der besten Lagen des Steinbachhofs: dem Gündelbacher Wachtkopf. Voluminös, druckvoll, tiefgründig — ein Rotwein für lange Abende in guter Gesellschaft.
Lage
Die Reben des Gündelbacher Wachtkopfs zählen zu den charakterstärksten Einzellagen des Weinguts Steinbachhof. Kalkverwitterungsböden und südexponierte Hänge bei Vaihingen an der Enz geben diesem Lemberger seine dichte Struktur und die dunkelbeerige Aromatik, für die Württemberger Spitzenweine bekannt sind.
Charakter
Im Glas ein tiefes Rubinrot, am Gaumen voluminös und druckvoll — mit reifer Frucht, feinem Tannin und einem lang anhaltenden Nachhall.
Auszeichnungen
Gault&Millau 86 Punkte · Falstaff 91 Punkte · Vinum 86 Punkte
Genuss-Tipp
Ein Wein für besondere Abende: zu geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten oder reifem Bergkäse. Bei 16–18 °C servieren.
Wein-Fakten
Jahrgang: 2017
Rebsorte: Lemberger
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein (QbA)
Anbaugebiet: Württemberg
Alkohol: 12,6 % vol
Restsüße: 2 g/l
Säure: 4,9 g/l
Inhalt: 0,75 l
Zutaten & Allergene
Zutaten: Trauben, Traubenmost, Säureregulatoren (E 296, E 334), Konservierungsstoff: Sulfite
Enthält: enthält Sulfite
Erzeuger
Weingut Steinbachhof – Eißler, Hofgut Steinbachhof 1, 71665 Vaihingen/Enz
